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水果生鲜冷链物流千亿级风口,包装行业如何对接获利?

来源:全自动水果包装机

导读: 数据显示,2018年,中国冷链物流市场规模达到3,035亿元人民币,预计到2020年,我国冷链物流行业的市场规模将可以达到5000亿元,年复合增速将超过20%。而冷链物流产业在整个物流产业中的占比也在 ...

数据显示,2018年,中国冷链物流市场规模达到3,035亿元人民币,预计到2020年,我国冷链物流行业的市场规模将可以达到5000亿元,年复合增速将超过20%。而冷链物流产业在整个物流产业中的占比也在逐年增长,行业价值和地位愈发凸显。

消费水平持续升级之后,人们对中高档水果生鲜的需求也持续攀升。此外,还有城镇化进程也在进一步推动农产品供应,带动冷链物流需求增长。越多的生鲜果蔬运用科学的加工及贮藏方式,“穿上”华丽的外衣,站上了超市和生鲜店的货架。

因此,在多方因素促动下,冷链物流行业的热度自然是呈现出了一个持续高涨的态势,其市场规模也保持着高速增长。

今年在看到表现尤其突出的中高档水果市场价值以后,越来越多的供应源头商家开始积极谋求让自己果鲜附带更多价值,使用冷链物流和高档包装来进行销售。近年来,电商行业发展得如火如荼,盒马生鲜(阿里巴巴)、超级物种(腾讯)、苏宁生鲜等纷纷前仆后继争夺生鲜市场这个大蛋糕,再加上冷链物流大大延长了水果保质期,使得果鲜的销售半径进一步扩大。

在包装材料领域,水果生鲜的长途运输中,需要使用合适的包装材料来减少丑橘在运输过程中的损耗。据了解,商家在运输水果生鲜时,会在其外面包裹泡沫、气泡袋等减震包装材料和保鲜薄膜等,避免水果生鲜在运输途中因磕碰而产生损耗。

一方面冷链物流运输过程中,减震的包装材料必不可少;需要包装行业带来,另一方面,果鲜产品包装精细化也为包装行业带来商机。

在包装设备领域,也将有很大的缺口,下面列出三个设备供行参考:

(1)自动真空贴体包装:贴体包装不仅方便了储运和销售,在终端也有多种呈现方式,实用与美观兼具。

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尤其在生鲜领域,那种清晰可见、触手可及的3D式体验,正让越来越多的消费者为贴体包装产也非常适用于鲜肉切片,适用于商超、电商、物流配送。

(2)全自动真空置换式气调包装机:采用全封闭真空置换的方式对食品进行气调保鲜包装。

(3)保鲜膜自动包装机:在如此大的市场下,保鲜膜包装被果蔬生产企业和广大消费者接受。


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